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課程名稱 |
農場管理學
FARM MANAGEMENT |
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開課學期 |
99-1 |
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授課對象 |
學程 永續資源學程 |
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授課教師 |
雷立芬 |
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課號 |
AGEC3003 |
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課程識別碼 |
607 31300 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四2,3,4(9:10~12:10) |
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上課地點 |
農經大講堂 |
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備註 |
總人數上限：70人
外系人數限制：5人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/991agecmangement |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程係農業經濟學系三年級必修課程之一。授課重點是讓學生了解主要農業品（園藝、畜產）生產過程，並且學習企業管理的基本理論與概念，以應用在農場或農企業之經營。上課方式以演講為主，但也需要學生高度參與，包括課堂討論以及學期報告分享等。
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課程目標 |
(1)主動閱讀企業管理相關書籍;
(2)參與討論及意見表達;
(3)網路資訊蒐集與應用;
(4)團體學習與觀摩。 |
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課程要求 |
具備對新事物的好奇心與學習動機。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
於課堂提供以及公布在Ceiba系統上本課程網頁。 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
學期報告 |
35% |
分組完成農場營運計畫書 |
2. |
課堂作業 |
40% |
不定期指定 |
3. |
讀書心得報告 |
25% |
企業管理相關書籍閱讀心得 |
4. |
期末考 |
0% |
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5. |
期中考 |
0% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/16 |
課程簡介 |
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第2週 |
9/23 |
分組討論 |
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第3週 |
9/30 |
農場經營相關法規 |
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第4週 |
10/7 |
土壤專題 |
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第5週 |
10/14 |
耕作技術專題 |
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第6週 |
10/21 |
園藝作物專題 |
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第7週 |
10/28 |
畜牧生產專題 |
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第8週 |
11/4 |
讀書心得報告 |
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第9週 |
11/11 |
策略管理 |
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第10週 |
11/18 |
營運計畫書撰寫 |
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第11週 |
11/25 |
參觀2010年花卉博覽會 |
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第12週 |
12/2 |
激勵理論 |
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第13週 |
12/9 |
行銷策略 |
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第14週 |
12/16 |
財務報表分析 |
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第15週 |
12/23 |
計畫評估 |
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第16週 |
12/30 |
學期報告(I) |
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第17週 |
1/6 |
學期報告(II) |
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